制樣設備：TF-FZG-2百合凍干機

利用食品凍干機對百合凍干加工具有保存原有營養(yǎng)成分的優(yōu)勢特點，復水性好，方便運輸、保存、流通和使用，提高了百合的價值！食品凍干機在百合凍干過程中是在低溫和真空環(huán)境下運行，物料中的熱敏性物質和揮發(fā)性物質得到保護，酶的生長基本停滯，真空貧氧使氧化反應得到遏制，水分是通過升華除去，留下海綿多孔狀的凍干百合。所以百合凍干后物料中的營養(yǎng)成分保留，色、香、味、形等基本不變，具有復水性，能在常溫下保存較長時間等的優(yōu)勢特點。食品凍干機是食品真空冷凍干燥機的簡稱，廣泛用于果蔬凍干、肉類凍干、奶制品凍干、魚類凍干、咖啡凍干、茶飲凍干和農副產(chǎn)品凍干等加工使用。

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